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Le Formule

MENÙ VEGETARIANO / Persona

Varietà di Meza Fredda e Calda a base di formaggio, verdure e legumi

MENÙ VEGANO / Persona

Varietà di Meza Fredda e Calda a base di verdure e legumi

MENÙ DAL LIBANESE / Persona

Varietà di Meza Fredda e Calda a base di formaggio, verdure, legumi e carne (Due spiedini, kafta e tawuk, a persona)

MENÙ EXTRA DAL LIBANESE

Varietà di Meza Fredda e Calda a base di formaggio,verdure, legumi e carne Falafel e Kebbe (Due spiedini, kafta e tawuk, a persona)

À La Carte

Meza Fredda Vegetariana

TEBBULE 1

TEBBULE 1

€7.00

Prezzemolo, pomodoro, bulgur conditi con spezie ed erbe aromatiche

HOMMUS

HOMMUS

€5.00

Crema di ceci con salsa Tahina

HOMMUS BEIRUTI

Crema di ceci con salsa Tahina e prezzemolo

MUTABBAL

MUTABBAL

€6.00

Polpa di melanzana affumicata con salsa Tahina e yogurt

WARAK ENAB

WARAK ENAB

€6.00

Involtini di foglie di vite farciti con riso, pomodoro, cipolla e spezie

MUHAMMARA

MUHAMMARA

€5.00

Salsa piccante di peperoncino, con salsa Tahina, melassa di melagrano e pan grattugiato

LABNE BITTUM

Crema di yogurt con menta, aglio e olio extra vergine

LABNE BIL JAWZ

Crema di yogurt con noce, bulgur e menta

MOUSAKAA

MOUSAKAA

€6.00

Melanzana al forno con pomodoro, peperoni e cipolle alla cannella

QARNABIT

QARNABIT

€6.00

Cavolfiore fritto condito con salsa di Tarator aromatizzata

LUBIE B ZEIT

Fagiolini al pomodoro con cipolla, cannella e olio extra vergine

KABIS

KABIS

€2.00

I sottoli ed i sottaceti Meza Calda Vegetariana

RAQAQAT

RAQAQAT

€5.00

Triangolini di pasta sfoglia fritti, farciti con formaggio ed erbe aromatizzate

FALAFEL

FALAFEL

€5.00

Polpette di ceci, fave, sesamo e spezie servite con salsa di Tarator

FUL MUDAMMAS

Fave condite con salsa di aglio, limone e olio extra vergine, decorate con prezzemolo e cumino

HALLUM MECHWI

Formaggio Hallumi grigliato Servito con verdure di stagione

FATTIT HOMMUS

Ceci serviti con yogurt e pane tostato

RISO ALLA LIBANESE

Riso Bianco con Capelli D’Angelo

Meza Calda Vegetariana

BATATA ME’LIYYE

Patatine Fritte

BATATA HARRA

Patate fritte con coriandolo, aglio e peperoncino

Meza Calda Non Vegetariana

HOMMUS BIL LAHME

Crema di ceci con salsa Tahina, servita con trita di agnello e pinoli

MUTABBAL BIL LAHME

Polpa di melanzana affumicata con salsa Tahina servita con soffritto di carne e pinoli

KEBBE

KEBBE

€7.00

Crocchette fritte di bulgur e carne aromatizzata ripiene di carne ai pinoli tostati

Alla Griglia

AARAYES KAFTA

Pane tostato ripieno di carne trita speziata, cipolla e prezzemolo

CASTALETTA GHANAM

Costolette d’Agnello marinate e aromatizzate

DJEJ MUSAHAB

DJEJ MUSAHAB

€10.00

Grigliata di pollo senza ossa marinato in diverse spezie e yogurt

TAWUK

TAWUK

€12.00

Spiedini di petto di pollo marinato in diverse spezie e yogurt

KAFTA

KAFTA

€12.00

Spiedini di carne trita speziata con cipolla e prezzemolo

LAHME MESHWIYYE

Spiedini di carne speziata e marinata

Insalate

AARAYES KAFTA

Pane tostato ripieno di carne trita speziata, cipolla e prezzemolo

CASTALETTA GHANAM

Costolette d’Agnello marinate e aromatizzate

DJEJ MUSAHAB

DJEJ MUSAHAB

€10.00

Grigliata di pollo senza ossa marinato in diverse spezie e yogurt

TAWUK

TAWUK

€12.00

Spiedini di petto di pollo marinato in diverse spezie e yogurt

KAFTA

KAFTA

€12.00

Spiedini di carne trita speziata con cipolla e prezzemolo

LAHME MESHWIYYE

Spiedini di carne speziata e marinata

Dessert

MUHALABBIYE

Budino a base di farina di riso e latte coperto di pistacchio grattugiato

KNEFE

KNEFE

€5.00

Torta di semola al formaggio bianco imbevuta di sciroppo di zucchero

OOSMALIYYE

OOSMALIYYE

€5.00

Torta di vermicelli alla crema di Ashta

BAKLAWA

BAKLAWA

€5.00